Брашното от нигела има леко пикантен вкус и приятен ядков аромат с пиперлив оттенък. Можете да го добавяте към тестото за сладки и солени печива – хлябове, кексове, бисквити, към зърнени закуски, смутита, както и да го изпалзвате като подправка към супи, яхнии, салати, сосове, дресинги, разядки, и др. Наситеният черен цвят на брашното може да бъде ефектен декоративен завършек на вашето блюдо.
С брашното от нигела ще добавите към вашето меню здравословни съставки, които укрепват сърдечно-съдовата система, засилват имунитета и организма.
