• Добавени продукти за сравнение
        Няма нищо в сравнение...
      • Вашите любими продукти
          Няма нищо в любими...
        • 0882475669
        • Масло от бял трън 0,2500 кг

          1 2 3 4 5
          Наличност:
          Изчерпан

          Маслото от бял трън се получава чрез студено пресоване на узрелите семена на белия трън (Sillybum marianum). Маслото се стерилизира чрез ултра финна филтрация през филтри с пропускливост 0,3 µm и се бутилира непосредствено след това. Производственият цикъл от смачкването на семената до бутилирането се извършва в малки серии в рамките на един работен ден. С това се гарантира най-краткотрайно въздействие с атмосферния кислород и минимално окисление на продукта. Всички процеси се извършват в помещение с ограничен достъп на слънчева светлина и контролирана влажност.

          Маслото от бял трън е ценен продукт с редица полезни свойства, дължащи се на комплекса от химични вещества в узрелите семена на растението Sillybum marianum. Качествата му се дължат основно на високото съдържание на силимарин, токоферол, полиненаситени мастни киселини и др. В медицината белия трън се използва в лечението на чернодробни заболявания, причинени от употребата на различни отрови, алкохол, лекарствени препарати.

          В кулинарията маслото от бял трън се използва като хранителен продукт за овкусяване на салати и ястия. Подходящ заместител на стандартното олио за по-здравословно и разнообразно хранене. За да се запазят качествата на продукта е необходимо да се избягва термична обработка. Маслото трябва да се съхранява в бутилка от тъмно стъкло на хладно и защитено от слънчева светлина място.

        • Подобни продукти
        • Коментари
          Няма открити резултати
        • Коментари продукта
      • Newsletter