Тегло | Няма |
---|---|
Разфасовка | 0.100 кг, 1.000 кг |
Анасонът у нас се отглежда като етеричномаслена култура. Използват се плодовете и полученото от тях етерично масло. Ароматът и химическият състав са сходни с тези на звездовидния анасон. В кулинарията се използва главно за сосове, ястия от месо, дребни сладки, за посипване на хляб и други печива, за ароматизиране на ракия. Комбинира се добре с карамфил, индийско орехче, джинджифил.